À la ferme Miyama, nous cultivons des champignons shiitake idéaux adaptés aux besoins de chaque client, adaptés à ses besoins individuels.
Nous avons imaginé des méthodes de culture adaptées à cet objectif, comme le « Giant Monster Shiitake -SHIITAKE✕ZILLA », qui est parfait pour farcir de la viande, et le « Shiitake for Ajillo », qui est petit mais riche en saveur. .
Nous donnerons forme à votre envie de champignons shiitake.