認証番号:HOAS 21A-009
認証番号:HOAS 21B-003
四国の広葉樹、有機牡蠣殻、清らかな湧水 — 自然が織りなすこだわり深山農園のきのこは、以下の厳選された原材料を使用しています。
菌床の製造から栽培、加工、出荷まで、すべての工程を厳格に管理された設備で行い、有機JASの認証基準を徹底的に守っています。非有機農産物の混入を防ぎ、お客さまに安全・安心な有機きのこを提供しています。
原材料の受け入れから、栽培・加工、出荷までの一連のデータを管理。万が一、問題が発生した際でもさかのぼれるように、トレーサビリティを構築しています。
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