大きさも、食べ方も。
商品紹介
焼き上がった一枚を、テーブルの真ん中へ。食べる前に、思わずスマホを向けたくなる。 大きさに驚く大判から、切らずにひと口で頬張れるプチまで。SNS映え･写真映えと、食べたときのおいしさを楽しめるラインナップです。
飲食店の看板メニューやイベント用食材として、またご家庭での特別な食卓や贈り物として、シーンに合わせてお選びください。
主力商品
巨大怪獣しいたけ -至高の全部のせ-
特大規格は直径17cm超。バター、マヨネーズ、醤油、チーズを豪快に重ねた一枚です。香ばしく焼き上げたら、大きさととろけるチーズを撮って、みんなで味わう。インスタ映えする一枚を、パーティーやBBQ、観光地の食べ歩きの主役に。写真をSNSでシェアする楽しみも広がります。鉄板やホットプレート、フライパンで調理でき、仕上げにバーナーで炙るとチーズの香ばしさが引き立ちます。
西播磨フードセレクション2026 金賞受賞。
大判しいたけ
お皿にどんと載せて、丸ごとの大きさを見せたいしいたけです。肉厚な食べ応えと写真映えする姿を、お店の看板メニューに。トッピング前の素材なので、ステーキやハンバーグ、サンドイッチなど、味付けや盛り付けにお店ならではのアレンジを楽しめます。
プチしいたけ
小さな一個を、切らずにぱくり。噛むとプリッとした食感と、しいたけの香りが楽しめます。唐揚げ、アヒージョ、パスタに、丸ごとの姿をそのまま。みんなでつまむ一品にも向いています。
冷凍･加工品･セット商品
カリッと、プリッと しいたけからあげ
外はカリッと、噛むとプリッと。しいたけを唐揚げにする意外さと、食感の違いを楽しむ一品です。粉をまぶして冷凍しているので、油で揚げるだけ。お店のもう一品にも、集まりで気軽につまむおつまみにも。
しいたけゴロゴロ アヒージョセット
オリーブオイルとスパイスの中に、丸ごとのしいたけがゴロゴロ。プリッとした食感を、みんなでつまんで楽しめます。セットを火にかけるところから、BBQや食卓を囲む時間の一品に。
生しいたけ
瀬戸内しいたけ（2Lサイズ）
肉厚で、大きく、ジューシー。丸ごと焼いて頬張るときの食べ応えを楽しんでください。しいたけそのものを味わいたい、お店の焼き物やBBQに。
生しいたけ（L･Mサイズ）
炒め物に、煮物に、湯気の立つ汁物に。料理に合わせて使いやすい、定番の大きさです。お店でもご家庭でも、おなじみのメニューにしいたけの香りを添えます。
中身美人しいたけ
形は少しいびつ。でも、育てた手間も、おいしさも同じです。ひとつずつ違う見た目も楽しむ一皿に、切って使う炒め物や煮物に。名前のとおり、中身を味わってほしいしいたけです。
乾物･だし商品
乾しいたけ（スライス）
スライスしたしいたけを熱風乾燥。煮物や汁物に、しいたけの風味を手軽に取り入れられます。作りたい一品に少し加えて、香りも楽しんでください。
自分で作るだし醤油
お好みの醤油を注いで、自分で仕上げるだし醤油です。使う楽しみに、作る楽しみも。しいたけ風味の一本をご自宅の食卓へ、ちょっと変わった贈り物にも。
ご購入･お取引について
お店での取り扱いやメニューへの導入は、お問い合わせフォームからご相談ください。導入をご検討の方には無償サンプルもご用意しています。
ご家庭で楽しむ商品は、オンラインストアをご覧ください。