採用情報｜深山農園

しいたけを育て、驚きとおいしさを届ける仕事です。

大きさや形を見ながら、収穫のタイミングを選ぶ。ひとつずつ選別し、商品として送り出す。深山農園のしいたけの面白さは、毎日の現場の仕事から生まれます。

兵庫県相生市矢野町で、一緒にしいたけづくりを支える「栽培担当」と「パッキング担当」を募集しています。それぞれに正社員とパートの働き方があり、計4つの募集枠をご用意しています。

未経験の方も大歓迎です。最初はメモを取り、分からないことを聞きながら、手順を覚えていくところから。仕事に慣れ、もっとよくする方法を考えてみたくなったら、実験･検証に挑戦できる環境もあります。

生き物を扱う仕事の手応えも、大変さも、実際に確かめてから入社を考えていただけます。まずは、2つの仕事内容をご覧ください。

募集する4つの働き方

栽培･パッキングのそれぞれに、正社員とパートの働き方があります。

担当業務･雇用形態	給与	基本勤務時間	主な業務内容
栽培担当･正社員	月給250,000円（固定残業代込み）	9:00〜18:00	温度管理、菌床製造、植菌、栽培管理、収穫など栽培全般
パッキング担当･正社員	月給250,000円（固定残業代込み）	9:00〜18:00	しいたけの選別、包装、ラベル貼り、箱詰め、加工品製造。パッキング終了後は収穫に合流
栽培担当･パート	時給 1,180〜1,280円	9:00〜15:00 （収穫のみ 14:00〜18:00）	温度管理、菌床製造、植菌、栽培管理、収穫など栽培全般
パッキング担当･パート	時給 1,180〜1,280円	9:00〜15:00	出荷選別、トレイ詰め、袋詰め、ラベル貼り、出荷準備

2つの仕事内容

1. 栽培担当の仕事

正社員･パートともに、菌床づくりから日々の管理、収穫までの栽培全般を、チームで分担します。

朝はエアコンの設定を変え、しいたけの生え具合や菌床の乾き具合を見ながら温度を微調整します。
袋詰め･殺菌をする日は、おがくずにふすまや牡蠣殻を混ぜ、約2.8kgの菌床を約800個製造。台車に積んで殺菌釜へ入れます。
別の日には、冷ました菌床へ機械で植菌し、ハウスへ移して棚に並べます。作業によっては、4個入りで約12kgのカゴを約200カゴ扱います。膝ほどの高さから、背伸びする高さへの上げ下ろしもあります。
袋から菌床を取り出して棚に並べ直す、水をかける、水没させてから戻すなどの管理をします。
夕方は、収穫に適したしいたけをハサミで切ります。農園全体の収穫量は、1日約300〜400kg。すべてを1人で行う仕事ではありません。

2. パッキング担当の仕事

朝9時に冷蔵庫からしいたけを出し、大きさや形で5〜6区分に選別します。トレイに並べてラップ機へ流す作業や、機械で重量を組み合わせる袋詰め、ラベル貼り、決まった数量の箱詰めを行います。

担当によっては、冷凍、チーズ･マヨネーズのトッピング、袋の熱シール、干ししいたけの製造･小分けも行います。

正社員は、パッキング作業が終わり次第、収穫作業に合流します。

職場で大切にしている姿勢と育成方針

最初から段取りを組む必要はありません。指示された作業をメモに取り、手順を確実に覚えてください。分からないことは、そのままにせず質問してほしいと考えています。

しいたけは生き物です。作業を省いたり、やっていないことを「やった」と報告したりすると、取り返しがつかないこともあります。正直な報告を大切にしています。

慣れてきたら「こうすればよくなるのでは」と考え、実験･検証してみたい方の挑戦も歓迎します。

応募資格･求めるスキル

全職種共通の必須条件
- スマートフォンの基本操作ができること（業務連絡用のチャットツールの確認や、簡単なデータ入力作業に使用します）。
栽培担当の歓迎条件
- 中型自動車免許（8t限定･MT）をお持ちの方
- フォークリフト運転技能講習を修了されている方
  ※上記の免許や資格をお持ちでない未経験の方も応募可能です。
パッキング担当
- 必要な免許や資格は特にありません。未経験の方も安心してご応募ください。

詳しい勤務条件･待遇

正社員の勤務条件

給与：月給 250,000円
※1日1時間分の固定残業代を含む総額です。
※19:00を超える勤務が発生した場合は、1分単位で時間外手当を別途支給します。
勤務時間：9:00〜18:00（休憩1時間）
※1日1時間（19:00まで）の固定残業制度を設けています。なお、日頃の実績としては19:00まで残業が続くことはあまりなく、概ね18:00前後に業務が終了することが多い環境です。
勤務日数･休日：週5日勤務の曜日固定シフト制
※入社時にご希望の曜日を伺い、チーム全体のバランスを考慮して決定します（必ずしもすべてのご希望に沿えるとは限りません）。
昇給･賞与：昇給年1回、賞与業績による

パートの勤務条件

給与：時給 1,180円〜1,280円
勤務日数：週2〜3日以上の勤務を想定（曜日固定のシフト制）
※「平日のみ」といった勤務日についてもご相談いただけますが、全体のシフト状況によりご希望に沿えない場合もあります。
勤務時間：担当業務によって以下の時間帯を基本とします。
- 栽培担当：9:00〜15:00
- 収穫のみ担当：14:00〜18:00
- パッキング担当：9:00〜15:00（休憩30分）
  ※生き物を扱う仕事の特性上、その日の生育状況や収穫量･作業量によって勤務時間が多少前後する場合があります。

全職種共通の待遇･就業環境

勤務地：深山農園本社（兵庫県相生市矢野町小河854）
通勤手段：車通勤･バイク通勤が可能です。駐車場を利用できます。
通勤手当：会社規定に基づき、実費相当額を支給します（1日あたり上限600円）。
※往復距離と会社規定の燃費･ガソリン単価により算定します。
休日の相談･年次有給休暇：曜日固定のシフト制ですが、冠婚葬祭や学校行事、急な体調不良などでお休みが必要な場合は、事前に申告･相談いただけます。翌月のシフトに関するご希望は、前月18日までにマネージャーへ提出していただきます。年次有給休暇は法令に則り適正に付与されます。
社員販売制度：お得な社員販売制度があり、パートの方も利用できます。

応募から入社までの流れ

深山農園では、入社後のミスマッチを防ぎ、安心して長く働いていただけるよう、事前の職場体験を取り入れた選考を行っています。

応募
Webサイトのお問い合わせフォームより、お問い合わせ項目で「深山農園の求人への応募」を選択し、必要事項をご入力のうえご送信ください。
面接
農園にお越しいただき、面接を行います。これまでのご経験やご希望の働き方について伺い、当農園の仕事内容について詳しくご説明します。
入社前の体験勤務
正社員･パートを問わず、正式採用の前に実際の作業を体験していただきます。職場の雰囲気や作業内容がご自身の希望や体力･適性に合っているかを実際にご確認いただくための期間です。
- 離職中の方：連続して1〜2週間程度
- 在職中の方：お休みの日を活用し、1か月の間に計数日程度
双方の確認･採用決定
体験終了後、ご本人と農園側の双方が「ここで一緒に働きたい」と納得できた段階で、正式な採用･入社となります。
試用期間
入社後、正社員は3か月、パートは1か月の試用期間を設けています。試用期間中も、給与や勤務条件などの待遇は通常と変わりません。

しいたけづくりの現場で、私たちとともに汗を流し、おいしさを届ける仲間をお待ちしております。

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