“यह क्या है!” मशरूम के साथ।

विशाल राक्षस शिताके - सर्वोत्तम, सब कुछ ऊपर से -

सबसे बड़ा मशरूम 17cm से अधिक व्यास का है। उस पर मक्खन, मेयोनेज़, सोया सॉस और चीज़ भरपूर मात्रा में डालें। यह ऐसा मशरूम है जिसका पार्टी या BBQ में पकने तक का आनंद लेना चाहेंगे। इसे Nishiharima Food Selection 2026 में स्वर्ण पुरस्कार मिला।

बड़ा शिताके

इतना बड़ा कि इसे पूरा परोसने का मन हो। स्वाद और सजावट में दुकान के अपने विचार जोड़ें और इसे नज़र खींचने वाली थाली बनाएँ।

छोटा शिताके

बिना काटे, एक ही निवाला; कुरकुरा और रसदार। इसे करागे या अजीयो में परोसें और ऐसा व्यंजन बनाएँ जिसकी ओर सब हाथ बढ़ाएँ।

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