Tạo nên sự bất ngờ "Cái gì thế này!" cùng nấm shiitake.

Nấm hương quái thú khổng lồ nướng thơm lừng trọn vị topping

Ngay tại trung tâm nơi mọi người quây quần. Những chiếc nấm shiitake khổ lớn khiến ai cũng muốn rút máy chụp ảnh, cùng nấm shiitake mini thưởng thức trọn vẹn trong một miếng cắn.

Trở thành món ăn hút mắt nơi góc quán. Trở thành tâm điểm khiến mọi người cùng háo hức ngắm nhìn trong bữa tiệc. Fukayama Farm luôn tận tâm vun trồng để khơi dậy trọn vẹn sự thú vị của nấm shiitake.

Tư vấn nhập hàng cho quán


Đa dạng kích thước, biến hóa cách ăn. Thỏa sức sáng tạo cùng nấm shiitake.

Nấm hương quái thú khổng lồ nướng kèm phô mai và topping

Nấm shiitake quái thú khổng lồ (Kyodai Kaiju Shiitake) -Tuyệt đỉnh phủ trọn topping-

Kích thước cực đại với đường kính hơn 17 cm. Phủ ngập tràn bơ, sốt mayonnaise, nước tương và phô mai đầy hào sảng. Đây là chiếc nấm mà bạn muốn tận hưởng trọn vẹn từ khoảnh khắc nướng xèo xèo trong các bữa tiệc hay tiệc BBQ. Sản phẩm đã đạt giải Vàng tại Nishi-Harima Food Selection 2026.

Nấm hương shiitake cỡ đại của Fukayama Farm cầm bằng hai tay

Nấm shiitake khổ lớn

Kích thước khiến bạn chỉ muốn bày nguyên cả cây lên đĩa. Dù là nêm nếm hay trình bày, hãy gửi gắm ý tưởng của quán để biến thành một món ăn đầy thu hút.

Nấm hương shiitake mini vừa vặn một miếng ăn

Nấm shiitake mini

Không cần cắt nhỏ, chỉ một miếng là cảm nhận ngay độ mọng nước giòn dai. Dù làm món chiên giòn karaage hay ajillo, đây chắc chắn sẽ là món ăn khiến ai nấy đều muốn đưa tay gắp.

Xem danh sách sản phẩm

Kết hợp thế mạnh của quán cùng nấm shiitake từ nông trại.

Từ những món ăn đường phố khiến thực khách khó lòng bước qua, đến những hộp cơm bento mở nắp ra là ngập tràn bất ngờ. Bạn có muốn cùng chúng tôi hiện thực hóa những ý tưởng của nhà hàng hay nhà sản xuất thực phẩm bằng nấm shiitake không?

Chúng tôi có thể cung cấp từ các sản phẩm đã phủ sẵn topping chỉ cần nướng là phục vụ được ngay, cho đến nấm shiitake tươi giúp bạn phát huy trọn vẹn hương vị nêm nếm độc đáo riêng. Sản phẩm hiện đang được sử dụng tại các quán ăn đường phố ở khu du lịch cũng như trong các phần cơm bento nhà ga của Maneki Shokuhin.

Đối với các đơn vị đang cân nhắc nhập hàng, chúng tôi có sẵn mẫu thử hoàn toàn miễn phí cả tiền sản phẩm lẫn phí vận chuyển.

Dành cho nhà hàng & nhà sản xuất thực phẩm / Xem các trường hợp thực tế

Cơm hộp của Maneki Foods sử dụng nấm hương shiitake từ Fukayama Farm

Vị ngon và sự an tâm tạo nên nền tảng cho sự độc đáo.

Khung cảnh Fukayama Farm (Nông trại Fukayama) nơi trồng nấm hương shiitake

Fukayama Farm đã gắn bó với nghề trồng nấm shiitake qua 3 thế hệ từ thời người ông. Gỗ nội địa từ tỉnh Ehime và Kochi, vỏ hàu từ vùng biển Seto Inland Sea, cùng nguồn nước ngầm mát lành nơi thung lũng núi. Sự chỉn chu trong nguyên liệu và kỹ thuật canh tác chính là cái nôi tạo nên những sản phẩm đầy thú vị.

Nấm shiitake được canh tác theo chứng nhận hữu cơ JAS, và nấm shiitake tươi cũng đạt chứng nhận Thực phẩm được chứng nhận của tỉnh Hyogo (Thương hiệu an tâm Hyogo - Hyogo Safe Brand).

Tìm hiểu thêm về nông trại

Thông báo & Bài viết

  • Thông báo: Cập nhật thông tin về các giải thưởng đạt được, ra mắt sản phẩm mới, sự kiện mở bán và thông tin xuất hiện trên truyền thông.
    Đến danh sách thông báo
  • Bài viết (Blog): Chia sẻ những câu chuyện hậu trường của nông trại, từ những bí quyết trồng nấm shiitake, tái sử dụng tuần hoàn giá thể nấm thải loại, đến nỗ lực ứng dụng IT và AI vào nông nghiệp.
    Đến danh sách bài viết

Hướng dẫn theo nhu cầu

  • Dành cho đơn vị truyền thông & báo chí: Chúng tôi tiếp nhận phỏng vấn, ghi hình theo nhiều góc nhìn phong phú như hậu trường phát triển các loại nấm shiitake độc đáo, tận dụng giá thể nấm thải loại để nuôi bọ cánh cứng bắp cày, hay hành trình ứng dụng IT và AI.
    Dành cho truyền thông
  • Dành cho khách muốn trải nghiệm thu hoạch: Trải nghiệm tự tay hái những cây nấm shiitake tươi ngon ngay trong nhà kính (về nguyên tắc vào thứ Hai, từ 13:00 đến 14:00).
    Thông tin trải nghiệm thu hoạch
  • Thông tin tuyển dụng: Giới thiệu công việc phụ trách canh tác, phụ trách đóng gói, cùng chế độ làm việc cho nhân viên chính thức và bán thời gian. Rất hoan nghênh người chưa có kinh nghiệm.
    Xem thông tin tuyển dụng

Liên hệ & Mua hàng

Dành cho nhà hàng & doanh nghiệp

Để trao đổi về việc hợp tác cung cấp nguyên liệu, tư vấn phát triển món mới hoặc yêu cầu gửi mẫu thử miễn phí, xin vui lòng liên hệ thuận tiện qua biểu mẫu chuyên dụng.
Tư vấn hợp tác & Liên hệ

Dành cho khách hàng thưởng thức tại gia

Cho bữa tiệc hay buổi BBQ sắp tới, hay làm món quà bất ngờ gửi tặng người thân. Quý khách có thể đặt mua các sản phẩm dành cho gia đình qua cửa hàng trực tuyến chính thức. Chúng tôi cũng sẽ hướng dẫn các điểm bán gần bạn nhất.
Cửa hàng trực tuyến chính thức
Tìm điểm bán & nơi mua hàng