आपके स्टोर की क्षमता और हमारे फ़ार्म के शीटाके के साथ।
दुकानों और खाद्य निर्माताओं के लिए
दुकान के सामने लोगों को रोक दे, ऐसी थाली जिसे देखकर वे तस्वीर लेना चाहें। ढक्कन खोलते ही हैरान कर देने वाला बेंटो बॉक्स। आइए, शियाटाके मशरूम से मिलकर ऐसी खास चीज़ बनाएं।
पर्यटन स्थलों पर चलते-फिरते खाने से लेकर इज़ाकाया और रेस्तराँ के लोकप्रिय मेनू तथा खाद्य निर्माताओं के सहयोगी उत्पादों तक। Fukayama Farm शियाटाके की “दिलचस्पी” और “स्वाद” को आपके दुकान के विचारों से जोड़ता है।
आपकी दुकान के अनुसार उपयोग और आपूर्ति के रूप
ग्रिल करके परोसने वाली डिश से लेकर शेफ़ के हुनर के लिए सामग्री तक। आप जिस मेनू को आज़माना चाहते हैं और रसोई में जो कर सकते हैं, उसके अनुसार आपूर्ति का रूप चुन सकते हैं।
- टॉपिंग सहित उत्पाद, जिन्हें केवल ग्रिल करके परोसा जा सकता है
“विशाल राक्षस शियाटाके - सर्वोच्च, सब कुछ एक साथ” जैसे उत्पादों में फ़ार्म पर पहले से मसाला और टॉपिंग लगाकर उन्हें तेज़ी से जमा दिया जाता है। फ़ार्म में तैयारी करके भेजा जाता है, इसलिए दुकान में तवा या फ्राइंग पैन पर ग्रिल करके परोस सकते हैं। - मेनू का मुख्य आकर्षण बनने वाली बिना प्रसंस्करण की मूल सामग्री
हथेली से बड़े “बड़े आकार के शियाटाके” और रसदार “सेतोउची शियाटाके” जैसे ताज़े, मूल रूप में मशरूम की आपूर्ति करते हैं। दुकान की अपनी सॉस और मसालों के साथ या मौलिक व्यंजन की मुख्य सामग्री के रूप में, शेफ़ अपने हुनर और विचारों का भरपूर उपयोग कर सकते हैं। - रसोई की तैयारी में मदद करने वाली तेज़ी से जमी और पहले से तैयार सामग्री
पाउडर लगी अवस्था में भेजे जाने वाले “शियाटाके फ्राइड चिकन” या केवल गर्म करने वाले “अहिय्यो सेट” जैसे उत्पाद भी उपलब्ध हैं। ये तैयारी का काम कम करते हुए प्रामाणिक स्वाद देते हैं।
पर्यटन स्थलों की दुकानें इन्हें इस तरह इस्तेमाल करती हैं
पर्यटन स्थलों के चलते-फिरते खाने की दुकानों में “विशाल राक्षस शियाटाके - सर्वोच्च, सब कुछ एक साथ” इस्तेमाल किया जाता है। Fukayama Farm टॉपिंग लगा हुआ उत्पाद भेजता है और दुकान में उसे ग्रिल करके परोसा जाता है।
यह पहले नज़र में आता है और इसकी दिलचस्पी लोगों को इसे चखने के लिए आकर्षित करती है। इस दुकान के ग्राहक इसकी तस्वीर ज़रूर लेते हैं। फ़ार्म के उत्पाद के साथ दुकान का स्थान, सेवा और संचालन मिलकर चलते-फिरते खाने की खास डिश बनाते हैं।
उपयोग के उदाहरण विस्तार से देखें
ऐसी दुकान शुरू करने की इच्छा रखने वालों के लिए
अगर आपको भी ऐसी दुकान चलाने का विचार आया है, तो हम आपकी पूछताछ का स्वागत करते हैं। आप किस जगह पर, किन लोगों को खाना खिलाना चाहते हैं? पहले हमें अपनी कल्पना की दुकान के बारे में बताइए।
- दुकान की ओर से तैयार की जाने वाली चीज़ें: दुकान का स्थान, उपकरण, कर्मचारी और रोज़मर्रा का संचालन।
- Fukayama Farm क्या दे सकता है: खाद्य सामग्री की आपूर्ति, मौजूदा उदाहरणों का संक्षिप्त परिचय और आवश्यकता पड़ने पर उत्पाद की तस्वीरें जैसी सामग्री।
वर्तमान में कोई औपचारिक फ़्रैंचाइज़ी सदस्यता योजना नहीं है। काम शुरू करने के बारीक तरीकों पर हम आपकी इच्छा सुनकर मिलकर विचार करेंगे।
विशाल राक्षस शियाटाके पकाने के बारे में
इसे लोहे के तवे, हॉट प्लेट या फ्राइंग पैन पर पकाया जा सकता है। अंत में बर्नर से ऊपर की सतह को सेंकने पर चीज़ की सोंधी सुगंध उभरती है।
आपूर्ति और डिलीवरी
साल भर आपूर्ति संभव है। ज़रूरी आकार, मात्रा और डिलीवरी की आवृत्ति के बारे में पूछें। डिलीवरी कुरोनेको यामातो के 80-साइज़ पैकेज में आने वाली छोटी मात्रा से लेकर पूरे जापान में उपलब्ध है।
पूरी तरह निःशुल्क नमूने से पहले आज़माएँ
अगर तस्वीर देखकर आपकी दिलचस्पी जगी है, तो अगला कदम इसे अपनी दुकान की रसोई में आज़माना है। असली आकार देखें, अपने रोज़ के उपकरणों पर पकाएँ और कर्मचारियों के साथ स्वाद लें। इससे यह सोचने में भी मदद मिलेगी कि इसे मेनू में कैसे पेश करें।
शामिल करने पर विचार कर रही दुकानों को हम उत्पाद और डिलीवरी शुल्क सहित पूरी तरह निःशुल्क नमूना सेट भेजते हैं।
- नमूने की सामग्री: निर्धारित ठंडे और जमे हुए नमूना सेट उपलब्ध हैं।
- भेजने का अनुमानित समय: पूछताछ मिलने के बाद आम तौर पर लगभग 2–3 दिनों में भेजने का लक्ष्य है।
- परीक्षण बिक्री पर चर्चा: नियमित रूप से शुरू करने से पहले सीमित अवधि की परीक्षण बिक्री या कार्यक्रम में प्रयोगात्मक परोसने की इच्छा हो, तो बेझिझक पूछें।
व्यापार शुरू करने के चरण
- पूछताछ और परामर्श
पूछताछ फ़ॉर्म से हमें अपनी दुकान का प्रकार, आप क्या आज़माना चाहते हैं और नमूने की इच्छा के बारे में बताएं। - निःशुल्क नमूना भेजना और आज़माना
फ़ार्म से निःशुल्क नमूना सेट भेजा जाएगा। असली आकार, स्वाद और पकाने की प्रक्रिया जाँचें। - बैठक और ऑर्डर
नमूने पर आपकी राय सुनकर हम आवश्यक मात्रा और डिलीवरी की आवृत्ति तय करेंगे। इसके बाद व्यापार पर चर्चा और औपचारिक ऑर्डर LINE या ईमेल से आसानी से आगे बढ़ाए जा सकते हैं। - प्रचार सामग्री देना
दुकान के मेनू, POP और सोशल मीडिया घोषणाओं में इस्तेमाल के लिए उत्पाद की तस्वीरें जैसी सामग्री भी दी जा सकती है।
उपयोग के उदाहरण विस्तार से देखें
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