Recrutamento

Um trabalho para cultivar shiitake e levar surpresa e sabor às pessoas.

Observar o tamanho e o formato para escolher o momento ideal da colheita. Selecionar item por item e enviá-los como produto final. O fascínio do shiitake da Fukayama Farm nasce do trabalho diário no campo.

Em Yano-cho, cidade de Aioi, província de Hyogo, estamos contratando profissionais para atuar nas funções de "Cultivo" e "Embalagem", apoiando juntos a produção de shiitake. Há vagas para funcionários em período integral (efetivos) e horistas/meio período (part-time) em cada uma das funções, totalizando 4 tipos de oportunidades de trabalho.

Pessoas sem experiência são muito bem-vindas. No início, você aprenderá os procedimentos passo a passo, fazendo anotações e tirando dúvidas sobre o que não souber. Uma vez habituado ao trabalho, caso queira pensar em maneiras de aprimorá-lo, oferecemos um ambiente aberto a novos experimentos e validações.

Você poderá vivenciar tanto a satisfação quanto os desafios de trabalhar com seres vivos antes de decidir ingressar na equipe. Para começar, conheça as duas funções detalhadas a seguir.

4 modalidades de contratação disponíveis

Tanto para o Cultivo quanto para a Embalagem, oferecemos vagas efetivas (período integral) e de meio período/horista (part-time).

Função e Regime de Contratação	Remuneração	Horário Padrão de Trabalho	Principais Atividades
Responsável pelo Cultivo · Funcionário Efetivo	Salário mensal de ¥250.000 (inclui horas extras fixas)	9:00 às 18:00	Todo o processo de cultivo, incluindo controle de temperatura, fabricação dos blocos de substrato, inoculação, manejo do cultivo e colheita
Responsável pela Embalagem · Funcionário Efetivo	Salário mensal de ¥250.000 (inclui horas extras fixas)	9:00 às 18:00	Seleção de shiitake, embalagem, etiquetagem, montagem de caixas e fabricação de produtos processados. Após o término da embalagem, junta-se à colheita
Responsável pelo Cultivo · Part-time	Salário por hora: ¥1.180 a ¥1.280	9:00 às 15:00 (Apenas colheita: 14:00 às 18:00)	Todo o processo de cultivo, incluindo controle de temperatura, fabricação dos blocos de substrato, inoculação, manejo do cultivo e colheita
Responsável pela Embalagem · Part-time	Salário por hora: ¥1.180 a ¥1.280	9:00 às 15:00	Seleção para envio, acondicionamento em bandejas, ensacamento, etiquetagem e preparação para envio

Descrição das 2 funções

1. Atividades do Responsável pelo Cultivo

Tanto funcionários efetivos quanto part-time dividem em equipe todas as etapas do cultivo, desde a preparação dos blocos de substrato até o manejo diário e a colheita.

• Pela manhã, ajustam-se as configurações do ar-condicionado, calibrando finamente a temperatura de acordo com o crescimento do shiitake e o grau de secagem dos blocos de substrato.
• Nos dias de ensacamento e esterilização, mistura-se serragem com farelo de trigo e cascas de ostra, produzindo cerca de 800 blocos de substrato de aproximadamente 2,8 kg cada. Eles são empilhados em carrinhos e levados à câmara de esterilização.
• Em outros dias, realiza-se a inoculação mecânica nos blocos já resfriados, transferindo-os para as estufas e organizando-os nas prateleiras. Em certas tarefas, manipulam-se cerca de 200 caixas contendo 4 blocos cada (aproximadamente 12 kg por caixa). Há movimentação de elevação e descida de cargas que variam desde a altura dos joelhos até acima da cabeça na ponta dos pés.
• O manejo inclui retirar os blocos de substrato dos sacos plásticos, reorganizá-los nas prateleiras, irrigar ou submergi-los completamente em água antes de recolocá-los.
• No final da tarde, colhem-se com tesoura os shiitakes que atingiram o ponto ideal. A produção total da fazenda é de aproximadamente 300 a 400 kg por dia. Esta não é uma tarefa feita individualmente por uma só pessoa.

2. Atividades do Responsável pela Embalagem

Às 9:00, retira-se o shiitake da câmara refrigerada e faz-se a triagem em 5 a 6 categorias de acordo com o tamanho e a forma. As atividades incluem dispor os cogumelos em bandejas e conduzi-los à seladora com filme plástico, pesar e ensacar com auxílio de maquinário, aplicar etiquetas e embalar caixas com quantidades predeterminadas.

Dependendo da atribuição, realizam-se também tarefas de congelamento, aplicação de coberturas de queijo e maionese, selagem térmica de sacos e fabricação ou fracionamento de shiitake desidratado.

Os funcionários efetivos juntam-se à equipe de colheita assim que as atividades de embalagem forem concluídas.

Postura valorizada no ambiente de trabalho e diretriz de capacitação

Não é necessário saber planejar toda a rotina logo de início. Basta anotar as orientações das tarefas e aprender o passo a passo com precisão. Caso surjam dúvidas, esperamos que pergunte em vez de tentar resolver por conta própria.

O shiitake é um organismo vivo. Pular etapas ou relatar falsamente ter realizado uma tarefa sem tê-la feito pode causar danos irreversíveis. Por isso, valorizamos a comunicação transparente e honesta.

Depois de se acostumar com a rotina, incentivamos e acolhemos com entusiasmo a iniciativa de quem desejar testar e validar ideias para melhorar os processos.

Pré-requisitos e habilidades desejadas

• Requisito obrigatório para todas as funções
  • Saber utilizar funções básicas de smartphones (utilizado para conferir comunicados de trabalho em aplicativos de chat e inserir dados simples).
• Requisitos diferenciais para o Cultivo
  • Possuir carteira de habilitação japonesa para veículos médios (com limite de 8t · MT/câmbio manual)
  • Ter concluído o curso de capacitação técnica para operação de empilhadeiras
    *Candidatos sem as habilitações ou qualificações acima e sem experiência prévia também podem se candidatar normalmente.
• Responsável pela Embalagem
  • Não é exigida nenhuma carteira de habilitação ou qualificação específica. Pessoas sem experiência podem se inscrever com tranquilidade.

Condições detalhadas de trabalho e benefícios

Condições de trabalho para Funcionários Efetivos

• Salário: Salário mensal de ¥250.000
  *Valor bruto que inclui a remuneração de horas extras fixas correspondente a 1 hora por dia.
  *Caso haja trabalho após as 19:00, o adicional de horas extras será pago à parte, calculado minuto a minuto.
• Horário de trabalho: 9:00 às 18:00 (1 hora de intervalo)
  *Adotamos um regime com 1 hora diária de hora extra fixa (até as 19:00). Na prática cotidiana, é raro o trabalho se estender até as 19:00, e a rotina costuma se encerrar por volta das 18:00 na maioria dos dias.
• Dias de trabalho e folgas: Escala fixa de 5 dias de trabalho por semana
  *Os dias de preferência serão consultados na admissão e definidos considerando o equilíbrio geral da equipe (não garantimos atendimento integral a todas as preferências individuais).
• Aumento salarial e bonificação: Reajuste salarial 1 vez ao ano; bônus conforme o desempenho da empresa

Condições de trabalho para Horistas/Meio Período (Part-time)

• Remuneração: Salário por hora de ¥1.180 a ¥1.280
• Dias de trabalho: Previsão de 2 a 3 ou mais dias de trabalho por semana (escala com dias fixos na semana)
  *É possível solicitar atuação apenas em dias úteis, mas a viabilidade dependerá da escala geral da equipe.
• Horário de trabalho: O expediente básico varia conforme a função designada:
  • Cultivo: 9:00 às 15:00
  • Apenas colheita: 14:00 às 18:00
  • Embalagem: 9:00 às 15:00 (30 minutos de intervalo)
    *Pela natureza do trabalho com seres vivos, os horários de término podem sofrer pequenas variações conforme o desenvolvimento dos cogumelos, o volume de colheita e a carga diária de trabalho.

Benefícios e ambiente de trabalho comuns a todas as funções

• Local de trabalho: Sede da Fukayama Farm (854 Kōgo, Yano-cho, Aioi, Hyogo)
• Transporte: Permitido deslocamento em carro particular ou moto. Estacionamento disponível.
• Auxílio-transporte: Reembolso do valor real conforme as normas da empresa (limite máximo de ¥600 por dia).
  *Calculado com base na distância de ida e volta, consumo médio padrão e preço de referência do combustível estipulados pela empresa.
• Alinhamento de folgas e férias anuais remuneradas: Embora a escala seja semanalmente fixa, ausências motivadas por eventos cerimoniais, eventos escolares ou problemas súbitos de saúde podem ser comunicadas e alinhadas previamente. As preferências de escala para o mês seguinte devem ser entregues ao gestor até o dia 18 do mês anterior. As férias remuneradas anuais são concedidas estritamente de acordo com a legislação.
• Desconto para funcionários: Benefício de compra de produtos com desconto exclusivo para colaboradores, disponível também para contratados part-time.

Etapas do processo de seleção até a admissão

Para evitar incompatibilidades após o início e garantir que você trabalhe com segurança e estabilidade a longo prazo, a Fukayama Farm inclui um período de vivência prática antes da contratação definitiva.

1. Candidatura
   No formulário de contato do site, selecione a opção "Candidatura para vagas da Fukayama Farm", preencha as informações solicitadas e envie.
2. Entrevista
   Você virá até a fazenda para uma entrevista presencial. Conversaremos sobre suas experiências anteriores e pretensões de trabalho, além de explicarmos detalhadamente o cotidiano das nossas funções.
3. Período de experiência prática pré-admissão
   Independentemente de se candidatar para vaga efetiva ou part-time, você vivenciará o trabalho prático antes da admissão formal. É um período para conferir se o ambiente e as atividades condizem com suas expectativas, preparo físico e perfil.
   • Candidatos sem vínculo empregatício atual: cerca de 1 a 2 semanas consecutivas
   • Candidatos atualmente empregados: alguns dias distribuídos ao longo de 1 mês, aproveitando seus dias de folga
4. Alinhamento mútuo e confirmação da contratação
   Após a conclusão da experiência prática, assim que ambas as partes concluírem mutuamente que desejam trabalhar juntas, oficializa-se a contratação e admissão.
5. Período de experiência probatória
   Após a admissão, aplica-se um período probatório de 3 meses para funcionários efetivos e de 1 mês para funcionários part-time. Durante esse período, remunerações, horários e benefícios permanecem idênticos às condições regulares acordadas.

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Venha fazer parte da nossa equipe no cultivo de shiitake, trabalhando lado a lado para levar sabor incomparável à mesa dos nossos clientes.

• Candidatar-se à vaga (ir para o formulário de contato)