Giới thiệu sản phẩm

Đặt chiếc nấm vừa nướng chín tới vào ngay giữa bàn ăn. Chưa kịp ăn, ai nấy đều bất giác muốn rút ngay điện thoại ra chụp hình. Từ loại khổ lớn khiến bạn kinh ngạc vì kích thước, đến loại nhỏ nhắn vừa vặn cho một miếng cắn mà không cần cắt. Đây là dòng sản phẩm hội tụ trọn vẹn cả độ bắt mắt khi lên hình sống ảo trên mạng xã hội lẫn hương vị thơm ngon tuyệt hảo khi thưởng thức.

Phù hợp làm món “đinh” tạo nên thương hiệu cho nhà hàng, nguyên liệu cho các sự kiện, hay làm bữa ăn gia đình thêm phần đặc biệt cũng như làm quà tặng sang trọng – hãy lựa chọn tùy theo nhu cầu của bạn.

---

Sản phẩm chủ lực

Nấm Shiitake Quái Thú Khổng Lồ (Kyodai Kaiju Shiitake) -Phủ Trọn Topping Tuyệt Đỉnh-

Quy cách siêu lớn với đường kính hơn 17 cm. Một tai nấm kết hợp thịnh soạn giữa bơ, sốt mayonnaise, nước tương và phô mai. Sau khi nướng thơm lừng, hãy chụp lại kích thước khổng lồ cùng lớp phô mai béo ngậy tan chảy, rồi cùng mọi người thưởng thức. Một món ăn cực kỳ hút mắt trên Instagram, xứng đáng là tâm điểm của các bữa tiệc, tiệc nướng BBQ hay các tour ẩm thực đường phố tại điểm du lịch. Niềm vui chia sẻ khoảnh khắc lên mạng xã hội cũng vì thế mà nhân lên. Có thể chế biến dễ dàng trên vỉ sắt, chảo điện teppan hay chảo thường; khò nhẹ bằng đèn khò ở bước hoàn thiện sẽ làm dậy lên mùi thơm nức mũi của phô mai.

Đạt giải Vàng tại Nishi-Harima Food Selection 2026.

Nấm Shiitake Khổ Lớn (Oban Shiitake)

Tai nấm lý tưởng để đặt trọn vẹn lên đĩa và khoe trọn kích thước ấn tượng. Phần thịt nấm dày dặn đầy thỏa mãn cùng dáng vẻ bắt mắt khi lên hình rất thích hợp để trở thành món ăn đặc trưng của quán. Vì là nguyên liệu nguyên bản chưa qua tẩm ướp hay thêm topping, các nhà hàng có thể thỏa sức sáng tạo cách nêm nếm và trình bày mang phong cách riêng, như món bít tết, hamburg hay bánh mì sandwich.

Nấm Shiitake Nhỏ (Petit Shiitake)

Một chiếc nấm nhỏ nhắn, ăn trọn vẹn một miếng mà không cần cắt nhỏ. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được độ dai giòn sần sật mọng nước cùng hương thơm nồng nàn đặc trưng của nấm shiitake. Giữ nguyên hình dáng tròn vẹn của tai nấm cho các món chiên giòn karaage, ajillo hay mì Ý pasta. Rất thích hợp làm món nhắm lai rai để mọi người cùng thưởng thức.

Hàng đông lạnh ･ Hàng chế biến ･ Set sản phẩm

Nấm Shiitake Chiên Giòn Karaage Giòn Rụm Mọng Thịt

Bên ngoài giòn rụm, cắn vào mọng thịt dai ngon. Một món ăn đem lại sự bất ngờ thú vị khi nấm shiitake được làm theo kiểu karaage cùng sự tương phản kết cấu độc đáo. Nấm đã được phủ bột sẵn và cấp đông, bạn chỉ cần thả vào dầu chiên ngập là xong. Rất tiện lợi để làm thêm một món mới trong thực đơn nhà hàng, hoặc làm món nhắm nhanh gọn cho các buổi tụ họp.

Set Ajillo Nấm Shiitake Ngập Tràn

Trong làn dầu ô liu cùng gia vị đậm đà, những tai nấm shiitake nguyên vẹn nằm ngập tràn. Mọi người có thể cùng nhau nhâm nhi và tận hưởng trọn vẹn kết cấu dai giòn sần sật. Ngay từ khoảnh khắc đặt set ăn lên bếp lửa, đây đã là điểm nhấn tuyệt vời cho tiệc BBQ hay những giờ phút quây quần bên mâm cơm.

Nấm Shiitake Tươi

Nấm Shiitake Setouchi (Kích cỡ 2L)

Dày thịt, to lớn và mọng nước. Hãy cảm nhận trọn vẹn độ đậm đà đã miệng khi nướng nguyên tai và cắn ngập răng. Lựa chọn hoàn hảo cho các món nướng tại nhà hàng hoặc tiệc BBQ ngoài trời khi bạn muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị thuần túy nhất của nấm shiitake.

Nấm Shiitake Tươi (Kích cỡ L ･ M)

Dành cho món xào, món kho hầm, hay các món canh nghi ngút khói. Kích thước tiêu chuẩn, vô cùng tiện lợi và linh hoạt theo từng món ăn. Dù ở quán ăn hay gian bếp gia đình, nấm luôn sẵn sàng điểm xuyết hương thơm quen thuộc đầy hấp dẫn vào mỗi món ngon.

Nấm Shiitake Đẹp Từ Bên Trong (Nakami Bijin Shiitake)

Hình dáng bên ngoài có thể hơi méo mó một chút. Thế nhưng, công sức chăm sóc và độ thơm ngon tuyệt hảo thì hoàn toàn không đổi. Thích hợp cho những đĩa thức ăn mang nét độc đáo riêng biệt từ từng tai nấm, hoặc cắt nhỏ để chế biến các món xào, món kho hầm. Đúng như tên gọi, đây là loại nấm mà chúng tôi mong bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn giá trị tinh túy từ bên trong.

Đồ khô ･ Sản phẩm Nước dùng Dashi

Nấm Shiitake Khô (Cắt lát)

Nấm shiitake được cắt lát và sấy khô bằng khí nóng. Giúp bạn dễ dàng đưa hương vị đậm đà của nấm shiitake vào các món kho hầm hay canh súp. Chỉ cần thêm một chút vào món ăn bạn muốn nấu để tận hưởng hương thơm quyến rũ lan tỏa.

Nước Tương Dashi Tự Pha

Chỉ cần rót loại nước tương bạn yêu thích vào để tự tay hoàn thiện chai nước tương dashi thơm ngon. Thú vị từ lúc làm đến tận khi dùng bữa. Mang chai nước tương đậm đà hương vị nấm shiitake này về bàn ăn gia đình, hoặc biến nó thành món quà tặng mới lạ đầy ý nghĩa.

Về Mua hàng ･ Hợp tác kinh doanh

Quý khách có nhu cầu đưa sản phẩm vào thực đơn hoặc phân phối tại nhà hàng, xin vui lòng liên hệ qua biểu mẫu liên hệ để được tư vấn. Chúng tôi luôn chuẩn bị sẵn mẫu thử miễn phí dành cho các đơn vị đang cân nhắc nhập hàng.

Dành cho Nhà hàng ･ Doanh nghiệp thực phẩm ／ Tư vấn hợp tác kinh doanh

Đối với các sản phẩm dùng cho gia đình, xin vui lòng ghé thăm cửa hàng trực tuyến của chúng tôi.

Xem sản phẩm tại Cửa hàng trực tuyến ／ Hệ thống đại lý ･ Điểm bán lẻ