形态与吃法，皆丰富多元。
产品介绍
将刚烤好的一整朵香菇端上餐桌正中。在动筷之前，让人忍不住想拿出手机拍照。 从尺寸惊人的大朵香菇，到无需切块、一口就能饱尝的迷你香菇。无论是在社交媒体上拍照打卡，还是实际品尝时的鲜美滋味，这都是一个能让您尽享双重乐趣的产品阵容。
无论是作为餐饮店的招牌菜品、活动专用的特色食材，还是用于家庭中的特别餐桌与走亲访友的馈赠好礼，均可根据不同场景随心挑选。
主力产品
巨大怪兽香菇 -至尊全加料-（巨大怪獣しいたけ -至高の全部のせ-）
特大规格直径超17cm。将黄油、蛋黄酱、酱油与芝士豪迈地层层叠加。烤至香气四溢后，先拍下惊人的巨大尺寸与拉丝融化的芝士，再与大家一同享用。这张极具社交网络吸睛效果的招牌美味，是聚会派对、户外烧烤以及观光景点街头边走边吃的主角之选。拍下照片分享至社交媒体，更能收获满满的分享乐趣。可用铁板、电热烤盘或平底锅烹饪，最后用喷枪炙烤一下，更能激发芝士的诱人焦香。
荣获西播磨美食甄选2026（西播磨フードセレクション2026）金奖。
大判香菇（大判しいたけ）
适合整朵端上餐盘，大方展现其惊人分量。肉质肥厚饱满的满足口感与非常上镜的抢眼外观，适合作为餐厅的招牌菜品。作为未加调料的基础食材，可自由用于牛排、汉堡肉饼排或三明治等料理中，尽情展现店铺独家风味的调味与摆盘创意。
迷你香菇（プチしいたけ）
小巧玲珑的一颗，无需切碎直接整颗送入口中。一口咬下，能尽享爽脆弹牙的口感与香菇特有的浓郁香气。直接整朵原样加入炸香菇、蒜香橄榄油虾菇（Ajillo）或意面中，非常适合作为大家边聊边吃、一起分享的美味小吃。
冷冻·加工品·精选套装
外酥里弹 炸香菇（カリッと、プリッと しいたけからあげ）
外皮酥脆，咬下弹牙。用香菇做成炸鸡风味的日式炸物，带来意想不到的新奇感与层次分明的口感享受。裹上炸粉后进行冷冻锁鲜，只需直接下油锅煎炸即可。既适合作为餐馆加餐的增色菜，也非常适合聚会时作为轻松畅享的下酒菜。
满满整颗香菇 蒜香橄榄油炖菜套装（しいたけゴロゴロ アヒージョセット）
橄榄油与风味辛香料中，浸润着满满整颗的鲜香菇。爽脆弹嫩的口感，方便大家一起叉着吃、品尝乐趣。从将套装放上火源开始加热起，便是户外BBQ与围坐餐桌聚会时光不可多得的美味一景。
新鲜香菇
濑户内香菇（2L规格）（瀬戸内しいたけ（2Lサイズ））
肉厚、个大、多汁。请尽情享受整朵烤熟后大口咬下的实在满足感。适合想要纯粹品尝香菇本味、作为店铺招牌烧烤或户外BBQ的主打食材。
新鲜香菇（L·M规格）（生しいたけ（L･Mサイズ））
适合炒菜、炖煮，或是放入热气腾腾的鲜汤中。大小适中，与各类日常家常菜完美契合。无论是在餐厅还是在家庭厨房，都能为熟悉的经典菜单增添一份菌菇的馥郁芳香。
外拙内美香菇（中身美人しいたけ）
外观或许稍显不规则。然而，培育所倾注的心血与内在的鲜美毫无二致。既可在餐盘中呈现每朵各具形态的自然趣味，也可切片切块用于小炒与炖煮之中。正如其名，这是一份希望您能静心品味其内在美好的优质香菇。
干货·高汤风味产品
干燥切片香菇（乾しいたけ（スライス））
将切片香菇进行热风干燥制成。无论是炖菜还是做汤，都能轻松融入香菇的醇厚风味。在烹饪的菜肴中适量添加，尽享馥郁自然的诱人菌香。
自制高汤酱油（自分で作るだし醤油）
只需注入您喜爱的酱油，即可亲手制作完成的高汤酱油。不仅有品尝的美味，更有亲手调配的乐趣。将这瓶带着浓郁香菇风味的高汤酱油带回家中餐桌，亦或是作为一份别出心裁的心意礼物赠予亲友。
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