以香菇为起点，成就一方名产。
应用案例
在景区的边走边吃美食街上，成为让人忍不住拿出手机拍照打卡的美食。 在打开铁路便当盒盖的瞬间，成为率先映入眼帘的主角。
当深山农园（Fukayama Farm）的香菇，遇上店铺的创意与专业的产品研发实力，会诞生出怎样的商品？在此向您介绍实际采用我们香菇的两个案例。
案例1：景区边走边吃店铺
预先完成配料搭配的香菇，现场烤制即可提供。
在景区的边走边吃店铺中，引进了「巨大怪兽香菇 -极致全家福-（巨大怪獣しいたけ -至高の全部のせ-）」。
深山农园负责配送已搭配好配料的食材，店铺只需现场烤制即可售卖。店铺位置、工作人员、接待顾客及日常运营均由店家负责。
硕大的香菇搭配丰盛配料的视觉效果，成为激发食欲与购买欲的亮点。该产品已成为景区的人气商品，单日销量可达数百朵。购买、拍照、品尝——这是一款能让人尽情享受这段美好时光的漫步美食。
案例2：招福食品株式会社（まねき食品株式会社）
发挥大片香菇的存在感，打造令人赞叹的铁路便当。
严严实实覆盖住圆形曲木便当盒的大片香菇。如何呈现其巨大的份量感，凝聚了便当特有的巧妙构思。
通过与凭借站台荞麦面和铁路便当闻名日本全国的姬路老字号——招福食品株式会社合作，诞生了一款以深山农园大片香菇为主角的特色名产铁路便当。
- 商品名称：深山农园力荐 压倒性、濑户内香菇散寿司（深山農園太鼓判 圧倒的､瀬戸内しいたけちらし寿司）
- 所用食材：大片香菇（未加工的新鲜生香菇原料）
- 研发契机：
「能不能用这个做点什么商品？」。面对深山农园提出的咨询，招福食品的商品研发团队以丰富的创想予以回应，项目由此启动。 - 商品特点与分工：
打开便当盒盖，切成十字形的大片香菇赫然盖在圆形曲木盒上。香菇下方铺着4种散寿司，中央点缀着姬路城造型的胡萝卜切片。农园负责严选并配送大片香菇原料，而香菇的慢火炖煮与高汤调味、散寿司配料设计、烹饪、摆盘及包装则全部由招福食品负责。这是一款将食材的视觉冲击力与老字号烹饪技艺完美融合的便当佳作。 - 获奖荣誉：
在日本食粮新闻社主办的「FABEX 熟食・便当大奖2026（ファベックス 惣菜･べんとうグランプリ2026）」铁路便当・航空便当部门中，双双荣获金奖及评审委员会特别奖。 - 销售地点：
除当地姬路站的售货亭外，在东京站检票口内的人气铁路便当专卖店「铁路便当屋 祭 GRANSTA东京店（駅弁屋 祭 グランスタ東京店）」亦有销售（※销售及进货情况可能随时期变动）。
两个案例的对比与供货模式
无论是烤制即可提供的预调味商品，还是将鲜香菇打造成店铺专属原创商品的形式，均可根据您店铺的设备条件与产品规划进行商讨。
在您的店铺，将如何尽享它的魅力？
如果只需简单烤制即可提供，您打算在怎样的场所售卖？如果打造独创的一道料理，您想呈现怎样的风味与视觉效果？
我们将根据您店铺的客群、地段及厨房环境，与您一同探讨适合选用的食材与应用方案。即使在菜单尚未确定的初期阶段，也欢迎随时咨询。不妨就从您想在店里实现的构想开始聊起吧。