Untuk Toko & Produsen Makanan

Sajian yang membuat orang berhenti melangkah di depan toko dan tanpa sadar ingin memotretnya. Bento yang menghadirkan kejutan saat tutupnya dibuka. Maukah Anda bersama-sama menciptakan hidangan khas istimewa seperti itu dengan jamur shiitake?

Dari jajanan jalanan (street food) di kawasan wisata, menu andalan di izakaya dan restoran, hingga produk kolaborasi untuk produsen makanan. Fukayama Farm menghubungkan daya tarik "keunikan" serta "kelezatan" jamur shiitake dengan ide-ide toko Anda.

---

Skenario Pengenalan dan Bentuk Penyajian yang Disesuaikan dengan Toko Anda

Mulai dari hidangan siap saji yang tinggal dipanggang, hingga bahan mentah bagi koki untuk unjuk keahlian. Anda dapat memilih bentuk pengiriman yang sesuai dengan menu yang ingin dicoba dan kapasitas dapur Anda.

• Bahan Siap Pakai Bertoping yang Bisa Disajikan Hanya dengan Dipanggang
  Produk seperti "Kyodai Kaiju Shiitake (Jamur Shiitake Monster Raksasa) -Topping Komplit Tertinggi-", yang telah dibumbui dan diberi topping terlebih dahulu di perkebunan, lalu dibekukan secara cepat (flash-frozen). Karena telah dipersiapkan sepenuhnya di perkebunan sebelum dikirim, pihak toko dapat langsung menyajikannya hanya dengan memanggangnya di atas teppan atau wajan.
• Bahan Mentah Tanpa Olahan yang Menjadi Bintang Utama Menu
  Kami mengirimkan bahan mentah segar, seperti "Oban Shiitake (Jamur Shiitake Ukuran Besar)" yang ukurannya melebihi telapak tangan, serta "Setouchi Shiitake" yang juicy. Sangat cocok digunakan sebagai bahan utama untuk saus atau bumbu khas toko Anda, maupun hidangan kreatif, sehingga keahlian serta ide koki dapat dimanfaatkan sepenuhnya.
• Bahan Cepat Beku & Siap Olah yang Membantu Persiapan di Dapur
  Kami juga menyediakan produk yang menghemat waktu persiapan awal namun tetap menghasilkan rasa autentik, seperti "Shiitake Karaage" yang dikirim dalam kondisi telah dibalut tepung dan siap digoreng di toko, atau "Set Ajillo" yang tinggal dipanaskan di atas api.

---

Contoh Pemanfaatan di Toko Kawasan Wisata

Di gerai jajanan jalanan kawasan wisata, produk "Kyodai Kaiju Shiitake (Jamur Shiitake Monster Raksasa) -Topping Komplit Tertinggi-" telah digunakan. Fukayama Farm memasok produk yang sudah dilengkapi topping, dan pihak gerai menyajikannya cukup dengan memanggangnya.

Pertama-tama menarik perhatian mata, lalu memikat rasa penasaran untuk mencicipinya. Para pelanggan gerai ini selalu mengambil foto. Perpaduan antara produk perkebunan dengan lokasi gerai, pelayanan, dan manajemen operasional menjadikannya sajian jajanan jalanan yang sukses.

Lihat Studi Kasus Penerapan Lebih Rinci

Bagi Anda yang Ingin Memulai Toko Seperti Ini

Kami juga menerima konsultasi dari Anda yang merasa, "Saya juga ingin mencoba membuka toko seperti ini." Di lokasi seperti apa, dan kepada siapa Anda ingin menyajikannya? Pertama-tama, ceritakan kepada kami gambaran toko yang Anda impikan.

• Hal yang perlu dipersiapkan oleh pihak toko: Lokasi toko, fasilitas/peralatan, staf, operasional sehari-hari.
• Hal yang dapat disediakan oleh Fukayama Farm: Pasokan bahan makanan, perkenalan singkat mengenai studi kasus yang sudah ada, penyediaan materi visual seperti foto produk sesuai kebutuhan.

Saat ini, kami belum menyediakan sistem kemitraan waralaba (franchise) resmi. Rincian langkah ke depan akan kami diskusikan dan rancang bersama sambil mendengarkan hal-hal yang ingin Anda wujudkan.

Mengenai Pengolahan Kyodai Kaiju Shiitake

Dapat dimasak menggunakan teppan, hot plate, maupun wajan penggorengan. Membakar permukaannya dengan burner (torch) sebagai sentuhan akhir akan semakin memperkuat aroma keju yang gurih dan harum.

Mengenai Pasokan & Pengiriman

Pasokan dapat dilakukan sepanjang tahun. Silakan konsultasikan mengenai ukuran, jumlah, dan frekuensi pengiriman yang Anda butuhkan. Kami melayani pengiriman ke seluruh Jepang, mulai dari lot kecil yang muat dalam ukuran 80 Kuroneko Yamato.

Pertama-tama, Silakan Coba dengan Sampel Sepenuhnya Gratis

Jika Anda tertarik melihat fotonya, langkah berikutnya adalah mencobanya langsung di dapur toko Anda. Lihat ukuran aslinya, panggang dengan peralatan yang biasa Anda gunakan, dan cicipi bersama para staf. Ini juga menjadi waktu yang tepat untuk memikirkan bagaimana menu ini akan ditampilkan.

Bagi toko yang sedang mempertimbangkan penerapan, kami menyediakan paket sampel yang sepenuhnya gratis, baik harga produk maupun biaya pengirimannya.

• Isi Sampel: Kami menyediakan sampel standar berupa paket dingin (chilled) dan paket beku.
• Perkiraan Pengiriman: Umumnya dikirim dalam waktu sekitar 2 hingga 3 hari setelah menerima pertanyaan/permintaan Anda.
• Konsultasi Penjualan Uji Coba: Jangan ragu untuk berkonsultasi jika Anda ingin melakukan penjualan uji coba untuk periode terbatas atau penyajian percobaan pada suatu acara sebelum penerapan resmi.

---

Langkah-Langkah Transaksi

1. Pertanyaan & Konsultasi
   Sampaikan kepada kami mengenai jenis usaha toko Anda, hal yang ingin dicoba, serta permintaan sampel melalui formulir pertanyaan.
2. Pengiriman & Uji Coba Sampel Gratis
   Perkebunan akan mengirimkan paket sampel gratis. Silakan periksa ukuran sebenarnya, rasa, dan operasional memasaknya.
3. Diskusi & Pemesanan
   Kami akan menanyakan kesan Anda terhadap sampel, serta menyelaraskan lot kebutuhan dan frekuensi pengiriman. Konsultasi transaksi selanjutnya dan pemesanan resmi dapat dilakukan dengan lancar melalui LINE atau email.
4. Penyediaan Materi Promosi
   Kami juga dapat menyediakan materi seperti foto produk yang dapat digunakan untuk buku menu toko, POP promosi, pengumuman di media sosial, dan lainnya.

Lihat Studi Kasus Penerapan Lebih Rinci
Konsultasi Transaksi & Permintaan Sampel Gratis di Sini